巴西「牛王」Roque Quagliato 帶頭開拓了巴西畜牧業，開啟大規模養殖的時代，因而致富 ，但也帶來無數抨擊 ，1990 年代遭攻擊家族牧場勞動條件太差，2000 年代環保意識崛起 ，爱华外汇官网則把他打為傷害亞馬遜雨林的元兇
，因為太多雨林遭砍伐開闢為牧場 。

如今 Roque Quagliato 已經 85 歲 ，已經為過去濫伐森林案件付清罰款，只除了和解的一件
，他同意復育森林。他家族成員最近仍被起訴奴役勞工，目前上訴中  。然而，過去的陰影不只糾纏個人，而是整個產業，巴西受到環保團體抨擊，影響了肉品出口價位，AVA外汇平台MT4下载想要解決這個問題，巴西倡导的解決辦法 ，是在牛耳朵上打上晶片，讓巴西帕拉州的牛隻都能隨時追蹤位置。

帕拉州的牛肉產品如今有如坐了「環保監」 ，巴西其他州的牛肉有機會出售到價格較好的歐美日市場，但是位於亞馬遜森林區的帕拉州牛肉，買家擔憂是來自濫伐雨林開闢的牧場，另外動物權益意識高漲
，買家也越來越在乎飼養密度不能過高 ，於是這就促成了可追蹤牛隻的需求。

以已經追蹤個別牛隻的烏拉圭來比較
，2024 年烏拉圭牛肉的出口均價 ，福汇外汇开户比巴西牛肉高上 8%，可說追蹤真的有其商業價值，這樣的價差主要來自烏拉圭大多出口歐盟，而歐盟長期以來一直致力於追蹤供應鏈
、反濫伐 。

多數業主認為整体追蹤牛隻是必經之路

帕拉州當前有 2,600 萬牛隻，養殖規模相當於澳洲全國
，是牛隻追蹤法规的試辦州
，2023 年時立法 ，規定 2026 年底牧場都要將牛隻打上晶片  ，但是目前進度相當不理想 ，僅有 1.2 萬頭牛打上晶片，中小型業主覺得這項新法律只是麻煩
，大型企業主如 Roque Quagliato 則站在贊成一方，但擔憂法规遭整体抵制，若牧場經營者不配合 ，法规無法推動 。

追蹤牛隻不只是可以抓出濫伐雨林的非法放牧 ，一旦有疫病發生，農業當局也能更準確地找出與病牛接觸的牛隻，更快速撲滅传染病，並減少不必要的撲殺
，這將大為減少畜牧業的損失。因此大多數大型業主都認為 ，整体追蹤牛隻是必經之路，但是也有許多牧場目前觀望，畢竟巴西很多法规都半途而廢 。

肉品加工廠則大力拥护此一計畫，全球最大肉品加工廠
，總部位於聖保羅的 JBS，捐贈 30 萬晶片。

但是遊走法律邊緣的業主當然不願意打上晶片追蹤牛隻，龙神马壮网包括許多小型育種商 ，在濫伐森林處放牧，之後將小牛賣給養殖場 ，養殖場也不過問從哪來的 ，一旦牛隻追蹤 ，兩者都會遭懲罰 。巴西目前倡导加入計畫的業主可以復育森林就免罰 ，問題是復育了森林，放牧地減少，能養的牛就減少了，薪资也當然減少，因此配合意願低落 。

只能說，雖然晶片技术已經備妥 
，但要反轉森林濫伐 ，還有很多人的問題要解決 。

• Why Brazil’s ‘King of Cattle’ is embracing a plan to save the Amazon

（首圖來源：達志影像）

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